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abbattitore Ogel ECO DIGITAL WHITE da 3.00hp con evaporatore a soffitto

prezzo11760,00 €
prezzo scontato9996,00 €
iva 22%2199,12 €
totale con iva12195,12 €
opzioni assemblaggio

 

abbattitore industriale adatto per abbattimento industriale positivo o negativo
unità condensante con Bitzer da 3.00hp resa 4330-3600w
evaporatore standard a soffitto con 2 ventilatori Ø35cm
valvola elettronica programmabile per qualsiasi gas, test eseguiti con R452
cicli: 2 carrelli teglie GN2/1 o EN80X60cm, 4 GN1/1 o EN60X40, pallet 120X80cm
quadro controllo NECTOR per cicli continui di produzione con sonda a spillone
camera in pannelli maschio/femmina spessore 12cm lamiera zincata bianca
fondo rinforzato inox/pinofenolico e areazione cella/pavimento
dimensioni cella: 169X138cm h268cm, dimensioni interne 145X114cm h240cm
porta luce 90X200cm dotata di maniglia a rotazione
optional: pre-assemblaggio unità condensante, pre-montaggio camera frigorifera, trattamento cataforesi, ecc.

l'offerta include tutto il materiale utile al montaggio dell'abbattitore:
- pannelli coibentati spessore 12cm, profili interni arrotondati, profili esterni in lamiera, profili di areazione in PVC, valvola di compensazione, silicone, poliuretano, rivetti, ecc +info
- rinforzo pavimento in pinofenolico più lastre di acciaio inox AISI304 liscio con finitura satinata e silicone per il fissaggio reticolo 15X15cm +info
- porta frigorifera a tampone BT luce 90X200cm con: resistenza perimetrale, gradino inox e maniglia a rotazione (le rampe d'ingresso sono optional)
- unità condensante semiermetica con compressore Bitzer da 3.00hp trifase 93X68cm h46cm, aspirazione Ø22mm, liquido Ø12mm. completa di: resistenza carter, filtro, spia.*
- componenti di completamento unità: antivibrante su aspirazione, separatore di liquido, valvola di sicurezza, modulatore velocità vent. cond. tutto il necessario per sbrinamento a gas caldo, ecc.*
- quadro potenza per moto condensante trifase fino a 4.00hp +info*
*ATTENZIONE, queste ultime tre voci possono essere acquistate già pre-assemblate dalla fabbrica, vedi spunte d'acquisto!
- evaporatore BT RSI23507 a soffitto con 2 ventilatori Ø35cm. dimensioni: 130X73cm h29cm, in Ø12mm, out Ø22mm +info
- valvola termostatica elettronica adatta per più gas composta da: quadro con modulo driver, elemento di laminazione, cavetti e sonde, ecc.
- strumento elettronico di controllo NECTOR con sonda a spillone per rilevazione al cuore del prodotto +info
- consumi totali della macchina (En13215 -20 evap. +50 cond.) 3.84kw, 9.12A, 400/3/50

sono esclusi dall'offerta: tubi, cavi in rame e gas.



abbiamo realizzato il prototipo di un abbattitore Ogel TOP VISION-TOUCH WHITE da 12.00+hp con evaporatore inox verticale in sede e fatto qualsiasi tipo di test possibile, li puoi vedere cliccando qui, detto questo c'è da premettere che i cicli di abbattimento sono indicativi e si devono considerare un’infinità di variabili come: tipologia, forma e dimensioni del prodotto, tipo di packaging o contenitore, umidità dell'atmosfera, ecc.

per ogni applicazione andrebbe fatto un test ad hoc. (diamo questa possibilità presso la nostra sede) che abbiamo simulato usando come riferimento l'acqua (100% di umidità) paragonata alla percentuale di umidità contenuta dal prodotto da abbattere.

di seguito riportiamo la tabella di resa relativa a questo impianto.

 

acqua
100%U

frutti di bosco
90%U

ittico
80%U

gastronomia umida
70%U

carne cruda
60%U

gastronomia
50%U

impasto panificazione
40%U

abb. positivo
da 40° a 2°

32kg - 1.00h

34kg - 1.00h

36kg - 1.00h

38kg - 1.00h

40kg - 1.00h

43kg - 1.00h

46kg - 1.00h

abb. pos./neg.
da 40° a -18°

32kg - 3.00h

34kg - 3.00h

36kg - 3.00h

38kg - 3.00h

40kg - 3.00h

43kg - 3.00h

46kg - 3.00h

abb. negativo
da 25° a -18°

32kg - 2.30h

34kg - 2.30h

36kg - 2.30h

38kg - 2.30h

40kg - 2.30h

43kg - 2.30h

46kg - 2.30h

la camera isotermica è di alta qualità composta da pannelli coibentati con incastro maschio/femmina tenuti assieme da carpenteria metallica, profili in alluminio o lamiera verniciata e rivetti nella versione white e anche per la versione INOX con pannelli modulari a gancio eccentrico. il tutto va a formare una struttura ermetica, solida e resistente.
il pavimento è fatto con gli stessi pannelli delle pareti. è carrellabile grazie al rinforzo composto da legno pinofenolico e lastra inox +info.

se si è pratici di carpenteria metallica la camera frigorifera e l'evaporatore possono essere montati in modo fai-da-te (vedi la voce "montaggio delle camere isotermiche" o guarda il tutorial), ma il montaggio di una cella frigorifera è un lavoro da non sottovalutare, vi sono carichi pesanti e lamiere taglienti.
è indispensabile lavorare con gli adeguati D.P.I. (dispositivi di protezione individuale): guanti, casco, occhiali protettivi, mascherine, ecc. e con strumenti professionali adatti: trapani, rivettatrici, avvitatori, trabattelli, carrelli elevatori, ecc.

montaggio01


in caso di celle con grandi dimensioni è indispensabile disporre del P.O.S. (piano operativo di sicurezza).
ATTENZIONE!!! la scelta di montare la cella in modo fai-da-te è sempre presa in autonomia dall'acquirente la Exnovo declina ogni responsabilità.

ATTENZIONE! per la vendita online degli abbattitori Ogel abbiamo selezionato solo alcuni abbinamenti dimensionali e di resa ma possiamo fornirli in qualsiasi variante di misura e composizione (singolo o multiplo) con infinite varianti di impianto e potenza frigorifera.
se non trovi la misura che fa al caso tuo invia una richiesta specifica, e se vuoi risparmiare vedi cosa abbiamo di usato!